全國(guó)大部分地區(qū)有栽培，因地域之差生姜生長(zhǎng)也不一樣，但質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)是一樣的，以斷面色金黃，味道辛辣芳香、細(xì)纖維多為好，主產(chǎn)于山東、河南、湖北、湖南、陜西、甘肅、四川、云南。

新鮮嫩姜可以加工成干姜片，而后可加工制成其他制品。

生姜的烘干工藝

1、選料：選擇嫩姜，去除爛姜，洗滌干凈。可以采用果蔬清洗機(jī)進(jìn)行批量操作，節(jié)省人力。

2、去皮：用機(jī)械去皮法，去除較薄皮層。

3、切片：用人工或生姜切片機(jī)把姜塊按一定厚度如4～5毫米厚進(jìn)行切片，要求順絲切片，厚薄均勻。

4、烘干：切好的姜片立即均勻地?cái)偡旁诤姹P上，然后把物料車推進(jìn)烘干房進(jìn)行烘干，設(shè)置好參數(shù)，即可進(jìn)行烘干，到含水量達(dá)12～13%便可。

5、包裝：用塑料袋密封包裝，以防吸潮，留作加工其他制品用。

姜片烘干房的工作原理

生姜烘干房是一種新型高效率節(jié)能空氣能烘干機(jī)，采用逆卡諾原理運(yùn)行，只需要使用比較少的電能，驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)工作，吸收空氣內(nèi)大量的低溫?zé)崮?/span>，然后再通過(guò)壓縮機(jī)進(jìn)行壓縮，將其變成高溫?zé)崮?，然后將高溫?zé)崮軅魉偷綗峤粨Q器以加熱空氣。所以它的耗能很低，效率非常的高，速度也很快，安全性能高，并且不會(huì)造成污染，能夠源源不斷的提供合適溫度的潔凈熱風(fēng)。

產(chǎn)品服務(wù)

1、根據(jù)客戶的烘干需求和場(chǎng)地大小，免費(fèi)為客戶設(shè)計(jì)方案

2、到客戶所在地現(xiàn)場(chǎng)考察，評(píng)估場(chǎng)地和適用性

3、生產(chǎn)好的設(shè)備先在本廠進(jìn)行測(cè)試，調(diào)試好設(shè)備的安全性

4、免費(fèi)到客戶所在地進(jìn)行設(shè)備安裝，并進(jìn)行烘干測(cè)試，設(shè)置好烘干區(qū)間

5、設(shè)備一年保修

您還可以選擇 空氣能烘干房   蒸汽烘干房   生物質(zhì)熱風(fēng)烘干房    燃?xì)鉄犸L(fēng)烘干房   等等新能源烘干設(shè)備。

或者您有任何烘干方面的問(wèn)題，歡迎您咨詢王經(jīng)理：188-2802-0908 （微信同號(hào)）